Il corso ti fornisce competenze pratiche e teoriche sulla degustazione dei vini, sugli abbinamenti gastronomici e sulla conoscenza della normativa vitivinicola.
Apprenderai anche come effettuare la selezione dei fornitori, garantendo qualità e coerenza nella proposta enologica, sviluppando competenze professionali spendibili in ristorazione, wine bar, cantine e attività del settore enogastronomico.