Il corso Gestione Sala/Ristorante da 30 ore, gratuito nell’ambito del Programma GOL, è rivolto a chi desidera acquisire competenze professionali nella gestione delle attività di sala e ristorazione.
Il percorso sviluppa abilità su servizio al cliente, organizzazione della sala, coordinamento del personale e igiene, con esercitazioni pratiche per applicare le conoscenze in contesti reali e professionali.